Sabtu, 16 Januari 2010

Classic Macaroni Schotel

Bahan:

100 gr daging giling
200 gr makaroni elbow, rebus
100 gr bawang bombay, cincang kasar
1 sdm margarin, untuk menumis
300 ml susu cair
2 btr telur
1 sdt lada
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu instan rasa daging
¼ sdt pala bubuk
150 gr keju parut

Cara Membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, masukan daging giling, tumis hingga matang.
2. Masukkan makaroni yang sudah matang ke dalam wadah, campur dengan tumisan daging, aduk hingga rata. Masukkan telur, dan susu aduk sampai rata.
3. Tambahkan lada, kaldu instan, garam dan pala aduk rata.
4. Masukkan ke cup-cup aluminium yang telah diolesi margarin, beri taburan keju parut di atasnya.
5. Panggang hingga matang sekitar 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius.